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창원 인테리어

상남동, 봉곡동, 성산구에서 식당과 술집을 시공해 온 창원 인테리어입니다.

창원 인테리어는 디자인이야기가 꾸준히 오가며 시공해 온 지역입니다. 봉곡동 32평 한우 전문점은 입구에서 고기를 직접 고르는 정육식당 구조라, 입구에서 고기 진열, 홀, 착석까지 흐름이 끊기지 않도록 벽체와 파티션을 줄였습니다. 층고가 높지 않아 천장은 플랫하게 정리하고, 테이블 위 150mm 스텐 파이프형 직화기를 디자인 요소로 썼습니다.

상남동 야키토리 로만은 30~40평대에 테이블석이 많은 구조여서, 꼬치가 구워질 때마다 바로 서빙할 수 있게 동선을 짧고 단순하게 잡았습니다. 대로변 매장이라 시선을 막는 가림막은 줄이고, 입구 정면의 꼬치구이대와 닷지석을 공간의 중심으로 두었습니다. 성산구 20평 남짓한 야키토리 치비는 닷지석만으로는 금방 만석이 되는 구조라 4인 테이블 3개를 더하고, 초벌대가 있는 보조주방은 홀에서 보이도록 열었습니다.

창원 인테리어, 이런 부분을 먼저 봅니다

01업종에 맞는 서빙 동선같은 야키토리라도 닷지 위주인지 테이블 위주인지에 따라 동선이 달라집니다. 음식이 식기 전에 나가도록 주방과 좌석 사이 거리와 폭부터 정합니다.
02설비를 디자인으로고깃집 덕트나 직화기처럼 숨기기 어려운 설비는 라인을 정돈해 공간의 중심 요소로 씁니다. 낮은 층고에서는 천장을 플랫하게 정리해 답답함을 줄입니다.
03단독 건물은 외부까지창원 국수 전문점 설계에서는 석재 외벽을 살리고 우드 창호와 격자 목재문을 더했으며, 진입 계단과 난간, 간판 규정, 야간 조명까지 함께 계획했습니다.
04급배수와 전기 용량국수처럼 물과 증기를 많이 쓰는 주방은 급배수 용량과 환기·배기 설비를, 대형 조리기기가 들어가는 곳은 전기 증설 여부를 착공 전에 확인합니다.